Jarošův mlýn – Muzeum mlynářského řemesla

Vodní válcový mlýn s celodřevěným mlýnským zařízením od světoznámé firmy Jos. Prokop a synové Pardubice, 2 Francisovy turbíny, 4 válcové stolice. Od pana mlynáře se návštěvníci dozvědí, jak se dříve zpracovávalo obilí a jak se ve mlýně dříve žilo. Stálá expozice je průběžně doplňována.

Čtyřpodlažní budova Jarošova mlýna z roku 1938.

Ve Veverské Bítýšce máte příležitost navštívit mlýn, kde si můžete projít i taková místa, kam je za provozu z hygienických a bezpečnostních důvodů návštěvám vstup přísně zakázán.

Uslyšíte o tom, jak se ze vstupní suroviny - obilného zrna - vyrobí mouka hladká, polohrubá, hrubá, krupička, krupice, oddělí se otruby a klíčky, nežádoucí příměsi, plevel, jak se ve mlýně dříve žilo.

Můžete si prohlédnout celou budovu mlýna, stroje potřebné ke zpracování jednotlivých produktů a vodní náhon se stavidlem. Mlýn, který byl prohlášen Ministerstvem kultury ČR za kulturní památku, je možné navštívit ve Veverské Bítýšce. Jedná se o vodní mlýn, proto jej najdete u vody - Na Bílém potoce 89 (z náměstí po modré značce směrem na Šmelcovnu).

Při prohlídce mlýna se vrátíte do starých časů, do doby, kdy řemeslo mělo zlaté dno, kvalita řemeslné práce byla samozřejmostí, lidé si vážili práce druhých a dovedli ji náležitě ocenit.